AUSBILDUNG

Die Ausbildung zur Fachkraft Gastronomie öffnet die Tür zu einer vielseitigen Karriere in der Welt der Gastfreundschaft und des gastronomischen Service. Während dieser zweijährigen Ausbildung wirst du zu einem Experten für die Zufriedenheit der Gäste, den reibungslosen Ablauf in Restaurants und die hohe Kunst des Service.

 

Ausbildungsdauer: 

2 Jahre

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Berufliche Perspektiven:

Nach deiner Ausbildung stehen dir zahlreiche Möglichkeiten in Restaurants, Bars, Cafés, Hotels und weiteren gastronomischen Einrichtungen offen. Du kannst dich in verschiedenen Bereichen wie Service, Getränkemanagement oder Gästebetreuung spezialisieren und deine Karriere vorantreiben.

 

Aufgaben:

Gästebetreuung und Service

Bestellaufnahme und -abwicklung

Getränkezubereitung und -service

Tischdekoration und -vorbereitung

Koordination von Arbeitsabläufen im Restaurant

 

Arbeitsumfeld:

Als Fachkraft Gastronomie arbeitest du in Restaurants, Bars, Cafés, Hotels und anderen gastronomischen Einrichtungen, wo du für die Zufriedenheit der Gäste und den reibungslosen Ablauf im Restaurant verantwortlich bist.

 

Arbeitszeiten:

Flexible Arbeitszeiten sind üblich, und du wirst oft abends, an Wochenenden und während Feiertagen arbeiten, um den Gästen den bestmöglichen Service zu bieten.

 

Persönliche Qualitäten:

Freundlichkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Serviceorientierung sind in diesem Beruf unerlässlich. Deine Fähigkeit, Gäste herzlich zu betreuen und ihnen ein angenehmes Erlebnis zu bereiten, ist von größter Bedeutung.